Вкусный Пельмешек

Теплый картофельный салат с беконом.

Сегодня приготовим необычный теплый салат из картофеля. Картошку необходимо очистить и нарезать на небольшие кубики (сильно мельчить не стоит, кубик должен быть самодостаточным...). Нарезанные кубики подсолить, добавить пару ложек оливкового масла и хорошенько перемешать.

читать далее...

Алу-Патры

Представляем Вашему вниманию интересное блюдо индийской кухни. Отвариваем картофель и пытаемся растолочь его до консистенции пюре добавив в массу кокосовый орех, специи, соль. Охлаждаем до комнатной температуры. читать далее...

Клецки из картофеля с мясом

Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать. читать далее...

Картофельные лежны

Готовим картофельное пюре. Не забываем закинуть в воду к картошке пару зубчиков чеснока. Произвольно нашинкуем лук и нарежем сало. Поставим тушить капусту. Тушить капусту можно в собственном соку или с добавлением небольшого количества воды. Готовят такое блюдо в закрытой посуде на слабом огне. читать далее...