Курица по арабски
Омываем филе курицы. Готовим маринад. На стакан воды измельчаем часть зелени. Раздавим головку чеснока, очистим и порежем. Надавим из лимона сок. Оставим мариноваться на час — два. читать далее...
Теги: блюда из курицы
Картофельные лежны
Готовим картофельное пюре. Не забываем закинуть в воду к картошке пару зубчиков чеснока. Произвольно нашинкуем лук и нарежем сало. Поставим тушить капусту. Тушить капусту можно в собственном соку или с добавлением небольшого количества воды. Готовят такое блюдо в закрытой посуде на слабом огне. читать далее...
Теги: блюда из картофеля
Тилапия под соусом Пименто
Лук можно нарезать четвертинками, оливки тонкими кружками, чеснок обязательно крупно порубить. Затем разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук в течении 4-5 минут. читать далее...
Теги: блюда из рыбы
Филе индюшки с грибами и сладким перцем
Лук и перец нарезаем крупными полосками. Разогреваем в сковороде немного оливкового масла, обжариваем на большом огне лук и перец до их небольшого размягчения. Затем добавляем паприку, горький перец и чеснок, перемешиваем и тушим ещё около 30 секунд. читать далее...
Теги: блюда из птицы
Лапша с креветками в кокосовом молоке
Подготовим продукты: креветки очистим, оставив при этом головы и кончик хвоста. Так соус будет более насыщенным. Острый перец очистим от семян и мембран, промоем и нарежем. читать далее...
