Вкусный Пельмешек

Закусочная пекинская капуста

Простой рецепт который готовится ‘на глаз’, а точнее, по вкусу. Качан пекинской капусты разрезать на четыре части, смочить, пересыпать солью и отправить под гнёт примерно на сутки. По прошествии промыть и отжать. читать далее...

Чешская закуска

Сегодня приготовим вкусную закуску. Понадобится нам для этого всего-то — красных перчиков штук 5, упаковка нарезанного копченого бекона 200 гр, упаковочка сыра дор-блю. Перцы нужно запечь в духовке, положив в полиэтиленовый пакет, потом аккуратно очистить, убрать семена и порезать полосочками. Салат из перцев может быть как теплым, так и холодным. Полить заправкой из оливкового масла, с солью и смесью перцев. читать далее...