Вкусный Пельмешек

Лазанья с курицей и белыми грибами

Тонко нарезанные грибы и измельченный лук пассеровать с солью(¼ чайной ложки) и черным перцем (1/8 чайной ложки) 4 минуты в оливковом масле на среднем огне в тяжелой 4-литровой кастрюле. Затем влить вино и тушить 2 минуты. Снять кастрюлю с огня и выложить грибы с луком в миску. читать далее...

Пикантная медовая курочка

Для приготовления этого  блюда  нам понадобится мясо с куриных ножек (примерно 1 кг.) или филе с грудки, выбор за вами, я выбрал ножки. Нарезаем их на небольшие порционные кусочки. Перемешиваем мясо с маринадом, накрываем плёнкой и отправляем в холодильник на 1.5 — 2 часа. читать далее...