Клубнику необходимо вымыть, срезать плодоножки, измельчить в блендере (можно помять толкушкой), посыпать одной ложкой сахара и дать постоять минут 30. В клубничную кашицу добавить 750 мл. воды и поставить на огонь, добавить оставшийся сахар (3 ст.л.), довести до кипения и еще прокипятить 3-4 минуты, снять с огня. читать далее...








