Вкусный Пельмешек

Сырные рогалики

Натереть сыр на крупной терке. К части сыра, предназначенного для теста, добавить сметану, муку с разрыхлителем, сливочное масло. Замесить тесто до мягкого и эластичного состояния. читать далее...

Печенье с кофе и корицей

Шоколад, кофе, масло топим на водяной бане, пока не получим однородную массу. Охлаждаем. Смешиваем яйца с сахаром и солью около 5 минут, затем добавляем их к массе из шоколада и размешиваем примерно 2 минуты. Смешиваем муку с корицей и разрыхлителем теста. читать далее...

Винные груши с сыром

Очень оригинальное и невероятно вкусное блюдо. Груши в сочетании с сыром не оставят равнодушным ни одного гурмана. Груши разрезать пополам, удалить сердцевины и полить лимонным соком. Выложить на сковороду, добавить десертное вино и подержать под крышкой около 10 мин. читать далее...

Английский шоколадный пудинг

Какао смешать с панировочными сухарями, добавить молоко или сливки, размачивать в течение 10 минут. Масло смешать с сахаром и хорошо растереть, добавить желток, муку и соду, а затем панировочные сухари, миндаль и коньяк. читать далее...

Бабка из белого хлеба с яблоками

Срезать корки с батона белого хлеба, нарезать его тонкими ломтиками, часть хлеба нарезать кубиками и подсушить. Молоко, сырое яйцо и 2 ст. ложки сахара перемешать и слегка взбить веничком. читать далее...